ดาร์กช็อคโกแลต: เครื่องช่วย ergogenic?ดาร์กช็อคโกแลต: เครื่องช่วย ergogenic?
โดย Matt Weik ใครจะคิดว่าการเยี่ยมชม Chocolate World ที่ Hershey Park ในรัฐเพนซิลเวเนียจะทำให้นักกีฬาได้เปรียบในการแข่งขัน? มันไร้สาระอย่างที่มันฟังมันอาจเป็นจริง! การศึกษาล่าสุดแสดงให้เห็นว่าดาร์กช็อคโกแลตสามารถเพิ่มประสิทธิภาพการเล่นกีฬา นักกีฬาที่มีความอดทนสูงฟัง! ไม่นี่ไม่ใช่เรื่องตลก มุ่งหน้าไปยังร้านขายของชำหรือร้านสะดวกซื้อที่ใกล้ที่สุดและรับบาร์ช็อคโกแลตที่ใหญ่ที่สุดที่คุณสามารถหาได้ ทำไม เพราะมันอาจเป็นตั๋วทองคำของคุณที่จะมีขาขึ้นในการแข่งขัน ไม่ว่าคุณจะกำลังต่อสู้หรือเพียงแค่กดยิมฟลาโวนอลที่พบในดาร์กช็อกโกแลตมีความสามารถในการปรับปรุงประสิทธิภาพปรับปรุงระดับพลังงานปรับปรุงเวลาการกู้คืนและลดต้นทุนออกซิเจน แค่คิดถึงความเป็นไปได้ทั้งหมดที่คุณจะมาถึงวันฮาโลวีน! การศึกษาล่าสุดเกี่ยวกับฟลาโวนอลได้รับนักกีฬาสมัครเล่นเก้าคน (นักปั่นจักรยาน) และให้พวกเขาทำการทดสอบพื้นฐาน หลังจากบันทึกเส้นเขตแดนของพวกเขาสองกลุ่มถูกสร้างขึ้น – หนึ่งที่จะใช้ช็อคโกแลตสีขาวเป็นของว่างและอีกกลุ่มหนึ่งใช้ดาร์กช็อกโกแลตเป็นของว่าง จากนั้นแต่ละกลุ่มจะถูกขอให้ดำเนินการกับโปรโตคอลการออกกำลังกายการปั่นจักรยานหลายครั้งซึ่งพวกเขาบันทึกอัตราการเต้นของหัวใจการใช้ออกซิเจนและการทดลองตามเวลาจริงที่เกี่ยวข้องกับระยะทางที่ครอบคลุม สิ่งนี้ยังคงดำเนินต่อไปเป็นเวลาเจ็ดวันก่อนที่กลุ่มจะเปลี่ยนการพัฒนาช็อคโกแลต กลุ่มที่ใช้ช็อคโกแลตสีเข้มตอนนี้คือการใช้ช็อคโกแลตสีขาวและในทางกลับกัน การทดสอบก่อนหน้านี้แต่ละครั้งดำเนินการอีกครั้งและผลลัพธ์ได้รับการบันทึกไว้ ที่น่าสนใจก็พบว่ากลุ่มช็อคโกแลตสีเข้มมีประสิทธิภาพสูงกว่ากลุ่มช็อคโกแลตสีขาวในทุกหมวดหมู่