การศึกษาสัตว์: ไขมันในวัยเด็ก? กล้ามเนื้ออ่อนแอตลอดชีวิตการศึกษาสัตว์
แพทย์มีความกังวลเกี่ยวกับจำนวนผู้ชายที่เพิ่มขึ้นรวมถึงผู้หญิงที่จะต้องได้รับการดูแลทางการแพทย์ในช่วงอายุ เราทุกคนมีอายุยืนยาวขึ้นเช่นเดียวกับผลของโรคอัลไซเมอร์, Sarcopenia, โรคเบาหวานและโรคกระดูกพรุนกำลังจัดการกับสัดส่วนการแพร่ระบาดของโรค นักวิจัยที่ Joslin Diabetes Center ในสหรัฐอเมริกาตีพิมพ์การศึกษาวิจัยสัตว์ซึ่งแสดงให้เห็นว่าจำนวนผู้สูงอายุที่มีกล้ามเนื้ออ่อนแอมีแนวโน้มที่จะเติบโตมากกว่าที่เราคาดไว้
นักวิจัยทำการทดลองกับหนู พวกเขาให้บางคนที่คาดหวังว่าผู้หญิงอาหารทั่วไป [C] และผู้อื่นที่ได้รับการดูแล [UN] หลังจากที่เด็กเกิดมารวมทั้งหย่านมพวกเขาได้รับอาหารปกติรวมถึงพลังงานประมาณ 20 เปอร์เซ็นต์ที่เกิดจากไขมันหรือแผนอาหารไขมันสูงรวมถึงพลังงาน 60 เปอร์เซ็นต์ที่มาจากไขมัน หนูจบลงด้วยการอ้วนเมื่อได้รับอาหารไขมัน
หลังจากสามสัปดาห์นักวิจัยนับจำนวนเซลล์ต้นกำเนิดในกล้ามเนื้อของหนู เซลล์ต้นกำเนิดไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของเนื้อเยื่อมวลกล้ามเนื้ออย่างไรก็ตามยังคงสามารถแบ่งได้หลังจากนั้นพวกเขาพิมพ์เซลล์มวลกล้ามเนื้อซึ่งจบลงด้วยการเป็นส่วนหนึ่งของเนื้อเยื่อมวลกล้ามเนื้อ การออกกำลังกายฮอร์โมน anabolic รวมถึงความเสียหายอย่างรุนแรงต่อเนื้อเยื่อมวลกล้ามเนื้อทั้งหมดกระตุ้นการแบ่งเซลล์ต้นกำเนิด
นักวิจัยพบว่าลูกหลานของผู้หญิงที่ต่ำกว่านั้นมีเซลล์ต้นกำเนิดน้อยลง นั่นไม่ใช่สิ่งที่คาดไม่ถึง อย่างไรก็ตามนักวิจัยก็พบว่าการให้อาหารมากเกินไปหลังคลอดมีผลกระทบเหมือนกัน – เช่นเดียวกับที่ไม่คาดคิด หนูที่กินมากเกินไปมีเซลล์ต้นกำเนิดน้อยกว่า 27 เปอร์เซ็นต์ในกล้ามเนื้อของพวกเขามากกว่าสัตว์ที่ได้รับการให้อาหารเป็นประจำ
นักวิจัยทำลายเนื้อเยื่อมวลกล้ามเนื้อในสัตว์ทดลองโดยให้อุณหภูมิต่ำมาก จากนั้นพวกเขาก็ดูเนื้อเยื่อสามวันต่อมาเพื่อดูว่าพวกเขาฟื้นตัวได้ดีแค่ไหน ในหนูที่คุณแม่มีเพียงพอที่จะกินการให้อาหารมากเกินไปลดความสามารถในการรักษาลดลง 42 เปอร์เซ็นต์ ความสามารถในการรักษาของลูกหลานของคุณแม่ที่ต่ำกว่านั้นน้อยกว่า 64 เปอร์เซ็นต์
“ การลดลงของจำนวนเซลล์ต้นกำเนิดมวลกล้ามเนื้อรวมถึงการทำงานอาจนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงในมวลกล้ามเนื้อรวมถึงโครงสร้างของร่างกายที่เชื่อมต่อกับอันตรายที่เป็นสื่อกลางในการพัฒนาสำหรับโรคผู้ใหญ่” นักวิจัยเขียน
มันเป็นการลบที่พวกเขาหมายถึงการเพิ่มจำนวนเด็กที่มีไขมันเช่นกัน ดูเหมือนว่าเด็ก ๆ ในวัยชราเหล่านี้อาจสูญเสียมวลกล้ามเนื้อรวมถึงความแข็งแกร่งเร็วกว่านี้มากขึ้นรวมถึงความต้องการที่ได้รับความช่วยเหลือมากขึ้น
ในประเทศที่มีการจัดตั้งจำนวนมากมีน้ำหนักเกินนั้นเพิ่มขึ้นเช่นกัน ในประเทศเหล่านี้การให้อาหารที่ต่ำกว่าและการให้อาหารมากเกินไปจับมือ – รวมถึงประเทศเหล่านี้การเชื่อมต่อที่ชาวอเมริกันได้เปิดเผยนั้นเป็นเรื่องที่น่าเป็นห่วงมากขึ้น
แหล่งที่มา:
สเต็มเซลล์ dev 2011 ต.ค. ; 20 (10): 1763-9